Как всегда, не в бровь, а в глаз. 1 января - единственный в году день, когда творится настоящее волшебство: продукты начинают разговаривать с людьми. Изнутри и снаружи.
Тембр внутреннего голоса меняется: это утробно воет и просится на свободу сакральный салат Оливье. Ему громко вторит селёдка под шубой. В этот сказочный хор вплетается бас холодца и тенор крабового салатика. Бутерброды с красной икрой на бэк-вокале. Но солирует всегда Оливье, он самый главный.
А если вам дороги жизнь и рассудок, заклинаю вас: не заглядывайте 1 января в холодильник. Там подкарауливают те же блюда во главе с вездесущим Оливье.
- Съешь меня, товарищ! - с пролетарской прямотой, презрев французского создателя, требует наружный Оливье.
- Заткнись, блядь! Я ещё не вышел, - перебивает внутренний Оливье. - Тут места нет.
- Ешь, товарищ! Или ты не русский человек? - настаивает Оливье в холодильнике. - Или твои скрепы слабы? Давай же их укрепим! Доставай прошлогоднюю водку и прошлогоднее шампанское, и садись за стол. Наши традиции святы!
С нижней полки поддакивает холодец, тревожно постукивают из морозилки пельмени. Торт, до которого в новогоднюю ночь не дошла очередь, хранит гордое молчание: он уверен в себе, и знает, что его обязательно сожрут. Ведь в доме женщины и дети. Тихо поскуливают забытые в уголке холодильника овощи, понимая: им не выдержать конкуренции с майонезными салатами, их судьба - тихо увянуть в бесславии, о них никто не вспомнит.
- Идите вы на хуй! - жалобно шепчет холодильниковладелец. - Я больше не могу...
- Надо! - хором рычат продукты. - Жри, сука, а то испортимся, обдрищешься же потом!
Такова древняя русская традиция встречи Нового года.
А теперь покаюсь перед общественностью: я уже который год грешу нарушением традиций и попранием скреп.
К встрече 2020 дети сиротски попросили хлебушка, и принесли к нему икры.
К встрече 2021 мы совсем распоясались, заказали суши и нарезали фруктов.
Дальше - больше: 2022 встречали шашлыком из ресторана.
Ну, а на 2023 я окончательно опустилась, не стала морочиться и поехала с собакой Бегемотом в гости к друзьям. Друзья тоже не стали морочиться, и заказали стол из ресторана, с фуа-гра, штолленом, пирогом Веллингтон и прочими упадническими буржуйскими штуками. Казалось, все пропало, и боги русского Нового года сурово покарают нас за отступничество.
Но приехал взрослый сын друзей, воспитанный в истинных ценностях. И привёз пять кило собственноручно нарезанного Оливье. А его жена - два лотка собственноручно приготовленной селедки под шубой.
Новый год был спасён, боги умилостивлены. Наутро продукты из холодильника с нами поговорили, конечно, но не так уж сурово. Потому что мы хорошо себя вели и хорошо кушали за столом. Особенно Оливье и селедку под шубой, заботливо приготовленные чудесной нашей молодёжью.
Осознаю, что падение мое безобразно. Но ничего с собой поделать не могу. И пока на мне не женится правильный русский мужчина, резать Оливье не стану. )))
